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Spaghetti con salsa al limone

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Tempo totale 40 verbale
Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 4 persone
Calorie 247 kcal
Contenuti show

Ingredienti
 

  • 250 g Spaghetti
  • 300 g Piselli surgelati
  • 2 Spicchi d'aglio, se vuoi
  • 1 cucchiai da tavola Olio
  • 1 cucchiaino Farina
  • 200 g Panna montata
  • 250 g Brodo vegetale
  • Scorza grattugiata e succo di 1 limone biologico
  • Sale, pepe, zucchero
  • Spicchi di basilico e limone per guarnire

Istruzioni
 

  • Cuocere gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione. Aggiungere i piselli circa 5 minuti prima della fine della cottura.
  • Nel frattempo tritate finemente l'aglio. Riscaldare l'olio. Fate soffriggere l'aglio. Sudare la farina. Sfumare con panna e brodo, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti. Mescolare la scorza e il succo di limone. Condire la salsa. Scolate la pasta. Mescolare con la salsa al limone e servire. Servire guarnendo con basilico e limone.
Ricetta Pino Stampare la ricetta

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 247kcalCarboidrati: 25.8gProteine: 5.4gGrasso: 13.6g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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