in Ricette

Pentola piccante del contadino

by John Myers Luglio 29, 2021, 6: 42 am

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Portata Dinner

Gastronomia europeo

porzioni persone

Calorie 83 kcal

Contenuti show

Ingredienti

500 g Carne macinata mista
500 g Patate
250 g peperoni rossi
2 pezzo Carote
400 g Confettura di pomodoro tritata
300 Millilitri Brodo vegetale
Concentrato di pomodoro concentrato tre volte quanto basta
Zucchero
Sale
Polvere di paprika piccante
Olio di colza

Istruzioni

Mondate i peperoni e tritate anche le carote e le patate.

Scaldare l'olio in una padella e friggere la carne macinata fino a renderla friabile.

Sfumare con i pomodori e il brodo.

Quindi aggiungere le patate, le carote e i peperoni.

Lasciar cuocere il tutto per circa 40 minuti a fuoco medio.

Servire con baguette e insalata. Ha un ottimo sapore.

Ricetta Pino Stampare la ricetta

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 83kcalCarboidrati: 4.6gProteine: 5.8gGrasso: 4.6g

Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.