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Diffusione: salsa di lenticchie

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Tempo di preparazione 5 verbale
Tempo di cottura 10 verbale
Tempo di riposo 15 verbale
Tempo totale 30 verbale
Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 1 persone
Calorie 298 kcal
Contenuti show

Ingredienti
 

  • 1 Pc. Cipolla piccola
  • 0,5 Pc. Spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaino Olio d'oliva
  • 50 g lenticchie rosse
  • 2 cucchiaino Pasta di pomodoro
  • 1 cucchiaino Senape medio piccante
  • 0,5 cucchiaino Polvere di paprika rosa acceso
  • 0,5 cucchiaino Brodo vegetale in polvere
  • 1 la signora Zenzero macinato
  • 1 cucchiaino Sciroppo d'acero
  • 0,5 cucchiaino Sale
  • 1 cucchiaino Succo di limone
  • 1 cucchiai da tavola Burro di noci

Istruzioni
 

  • Tritate la cipolla e rosolatela nell'olio riscaldato. Spremite l'aglio, fatelo tostare brevemente e infine aggiungete le lenticchie con il concentrato di pomodoro. Dopo 1 minuto aggiungete l'acqua e aggiungete tutti gli altri ingredienti.
  • Portare a bollore e poi cuocere a fuoco basso con il coperchio per circa 12 minuti. Alla fine, condire a piacere con sale e succo di limone, incorporare il burro di noci e poi frullare.
  • Si conserva in frigorifero per alcuni giorni. Se non hai il burro di noci a portata di mano, puoi lasciarlo fuori senza sostituirlo.
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Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 298kcalCarboidrati: 10.9gProteine: 4.7gGrasso: 26.4g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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