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Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 3 persone
Calorie 250 kcal

Ingredienti
 

  • 30 g Burro
  • 125 g Formaggio di pecora bulgaro
  • 100 g Doppia crema di quark
  • 80 g Sottaceti alla senape in salamoia
  • 1,5 cucchiaio Polvere di paprika piccante
  • 0,5 Peperoni rossi piccoli
  • 1 Spicchio d'aglio tritato
  • 1 cucchiaino da tè Foglie di melissa tritate
  • 0,5 Cipollotto

Istruzioni
 

  • Schiacciare il burro a temperatura ambiente con una forchetta. Aggiungere il formaggio di pecora e il quark e mescolare.
  • Tritare i sottaceti e i peperoni di senape. Tagliare il cipollotto a rondelle. Aggiungere la paprika, la melissa e l'aglio al composto di formaggio di pecora, quark e burro e mescolare bene.
  • Eventualmente aggiustare di sale.

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 250kcalCarboidrati: 4.7gProteine: 8.6gGrasso: 21.8g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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