John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 300 g Albicocche fresche/o in scatola
- 20 g Burro
- 100 g Zucchero
- 300 g ricotta
- 50 g Cioccolato grattugiato più pezzetti di cioccolato per decorare
- 200 g Crema
Istruzioni
- Lavate le albicocche, tagliatele a metà, snocciolatele e tagliatele a fettine sottili. Sciogli il burro in una padella, quindi 2 cucchiai. Zucchero e 3 cucchiai. Quando lo zucchero si è sciolto, aggiungi le albicocche nella padella, mescola delicatamente e fai sobbollire per circa 3-5 minuti. Togliere la padella dal fuoco e lasciare raffreddare le albicocche.
- Nel frattempo mescolate la ricotta con lo zucchero rimasto e le gocce di cioccolato, montate a parte la panna e incorporatela alla ricotta.
- Disporre le albicocche e la panna nei bicchieri, cospargere con gocce di cioccolato e servire.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 324kcalCarboidrati: 17.6gProteine: 8.4gGrasso: 24.6g
