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Gelato super facile in borsa

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Tempo totale 20 verbale
Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 4 persone
Calorie 21 kcal

Ingredienti
 

  • 0,5 Coppa latte
  • 0,5 Coppa Crema
  • 2 cucchiai da tavola Zucchero
  • 1 cucchiaino Estratto di vaniglia
  • 1 pizzico Sale
  • 0,25 Coppa Fragole
  • 0,25 Coppa biscotto al burro-scozzese
  • 6 cucchiai da tavola Sale
  • 5 Coppa Ghiaccio tritato

Istruzioni
 

  • Mettere il latte, la panna, lo zucchero, l'estratto di vaniglia e il sale in un sacchetto per congelatore con chiusura lampo.
  • Aggiungere piccoli pezzi di fragole o biscotti sbriciolati a piacere. Chiudere il sacchetto e impastare bene una volta.
  • Metti circa 5 tazze di ghiaccio tritato in un sacchetto per congelatore più grande e cospargilo con 6 cucchiai di sale. Aggiungere il sacchetto del composto di latte e panna, chiudere il sacchetto e agitare energicamente. È meglio indossare guanti da forno poiché il contenuto della borsa diventa molto freddo. Il sale fa congelare rapidamente la massa. Il gelato velocissimo è pronto!

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 21kcalCarboidrati: 3.4gProteine: 0.6gGrasso: 0.6g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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