John Myers
In questo paese, il mandarino è particolarmente popolare nel periodo natalizio. Ma secondo le ultime scoperte, è meglio mangiare regolarmente il superfood perché protegge dall'obesità e dal diabete.
Accesso desiderato! I mandarini sono ormai un superfood assoluto. Perché uno studio canadese dimostra che il frutto di colore arancione ha un grande potenziale: la sostanza vegetale nobiletina contenuta nel mandarino non solo contrasta l'obesità, ma offre anche protezione contro il diabete dell'adulto e l'arteriosclerosi.
Il gruppo di ricerca guidato da Murray Huff dell'Università dell'Ontario occidentale ha esaminato gli effetti della nobiletina in uno studio sui topi. Ai roditori di prova è stata prescritta una tipica dieta occidentale con molti grassi e zuccheri. Ad alcuni degli animali è stata anche somministrata flavenoide nobiletina.
Il risultato: gli animali che sono stati nutriti con Nobiletin sono rimasti sani e magri molto più a lungo dei loro concorrenti che hanno ricevuto solo una dieta malsana. Questi animali hanno sviluppato obesità e segni tipici della cosiddetta sindrome metabolica come l'aumento dei livelli di grassi e zuccheri nel sangue.
Come hanno scoperto gli scienziati, la sostanza apparentemente ha influenzato alcuni geni in modo tale che il grasso non potesse accumularsi nel fegato, attivando così la combustione del grasso in eccesso e allo stesso tempo inibendo la produzione di grasso.
Secondo i ricercatori, la nobiletina presente nei mandarini è dieci volte più potente del flavonoide naringenina presente nel pompelmo. Quindi affrettati alla prossima bancarella del mercato o al supermercato e compra i mandarini!
