Patata dolce: quanto tempo per cuocere? È così che riesce sempre

Cuocere le patate dolci in pentola: quanto tempo ci vuole?

Le patate dolci sono salutari e vengono spesso utilizzate come alternativa alle patate convenzionali. La preparazione nel piatto è popolare tra le altre cose. Ma quanto tempo ci vuole?

• Se sbucciate le patate dolci, che non è essenziale, potete lasciarle intere o tagliarle a pezzi più piccoli e cuocerle.
• Per cuocere la patata dolce, devi coprirla in una casseruola con acqua e aggiungere un po' di sale. Quindi portalo a ebollizione per cuocere le patate.
• Il tempo di cottura delle patate dolci dipende anche dalle loro dimensioni. Se li cuoci interi, devi calcolare un tempo di cottura dai 30 ai 40 minuti. Se le tagliate a pezzetti, cioè in quarti o in ottavi, il tempo di cottura si ridurrà a circa 10-20 minuti.

Patate dolci dal microonde: ecco come ci riesci

• Se hai fretta, vale la pena preparare le patate dolci nel microonde. Ciò accorcia enormemente il tempo di cottura.
• Puoi forare la patata dolce su tutti i lati con una forchetta e poi metterla nel microonde.
• A 850 watt, il processo di cottura dura dagli otto ai dieci minuti, il che ovviamente dipende anche dalle dimensioni della patata in questione. In generale, più piccola è la patata dolce, minore è il tempo di cottura.

Quanto tempo ci mettono in forno le patate dolci?

Le patate dolci sono un vero successo in forno e possono essere preparate anche in alternativa alle patatine fritte fatte in casa. Il tempo di cottura è il seguente:

• A circa 180-200 gradi, ci vogliono dai 45 ai 60 minuti nel forno prima che le patate dolci siano cotte allo stato non tagliato. Ma ancora una volta, dipende dalle dimensioni della patata.
• Se prepari le patate dolci come patatine fritte e quindi le tagli a spicchi e le spennelli con olio, allora il tempo di cottura si riduce a circa 25-30 minuti, anche a circa 180-200 gradi.