Le bucce di banana sono ricche di sostanze nutritive
Chi sbucci le banane butta via ciò che è sano. Chiedo scusa. Le bucce di banana dovrebbero essere salutari? Oh sì, molto uniforme. Ed è proprio per questo che sempre più persone mangiano semplicemente la buccia di banana. Non crudo, ma bollito o al forno.
Certo, le bucce di banana non appartengono necessariamente al repertorio di uno chef stellato. Il gusto: bisogna abituarsi. Ma, come la polpa stessa, le bucce di banana hanno un effetto speciale. Aumentano il valore della serotonina, che mette subito di buon umore. E contengono molta fibra solubile e insolubile. Questi ti riempiono e stimolano la digestione.
E qual è il modo migliore per mangiare la buccia di banana?
Se hai il coraggio, mangia la buccia di banana cruda. Diventa più appetitoso se fai bollire o friggi la banana prima di mangiarla. Non ha un bell'aspetto, ma ha un sapore migliore. Il nostro consiglio: mescola la buccia di banana con mele, frutti di bosco e banane per fare un frullato. Ha un sapore irresistibilmente buono ed è anche salutare. Un effetto collaterale positivo: le bucce di banana non devono più essere compostate.