Emma Miller
Il melone contiene una grande quantità di fruttosio, quindi è più vantaggioso dell'anguria per i pazienti con diabete e persone che stanno perdendo peso. La stagione dei meloni è già iniziata. Finora non sono molto economici, ma ad agosto diventeranno più convenienti. La nutrizionista e nutrizionista Elena Cullen ha parlato dei benefici e dei danni del melone, di come scegliere un delizioso melone e di quanti pezzi puoi mangiare al giorno.
Melone – benefici
Il melone supporta il sistema immunitario grazie al suo alto contenuto di vitamina C. Contiene anche molta B6, K, potassio e rame. Mangiare melone aiuta ad abbassare la pressione sanguigna, secondo il dottor Peter.
Inoltre, il melone è il dessert numero uno per chi vuole rimanere magro e sexy.
“Il fatto è che il melone contiene silicio. Questo elemento ha un effetto benefico sulla pelle ed elimina l'acne e le rughe. E più siamo soddisfatti del nostro aspetto, più sembriamo sexy agli occhi del nostro partner", afferma Kalen.
Come scegliere un melone
La superficie di un melone maturo dovrebbe essere uniformemente colorata e non avere venature brillanti. La buccia dovrebbe scattare quando viene premuta. Se ci sono impronte digitali sul melone, non dovresti raccoglierlo: è troppo maturo.
Il gambo del melone dovrebbe essere asciutto e denso e se fai clic sul melone con il dito, a differenza di un'anguria, il suono dovrebbe essere sordo, non sonoro.
Quanto melone puoi mangiare al giorno?
Il melone contiene una grande quantità di fruttosio, quindi è più utile dell'anguria per i pazienti con diabete e persone che stanno perdendo peso. Sebbene l'indice glicemico del melone sia inferiore a quello dell'anguria, questo non significa che si possa mangiare in quantità illimitate.
Se mangi mezzo melone in una volta, il livello di zucchero nel sangue aumenterà bruscamente, il che è perfettamente in grado di essere immagazzinato nel tuo corpo sotto forma di grasso. Solo una o due fette di melone possono essere considerate una “dose” sicura. Ma devi mangiarli correttamente.
L'esperto ha spiegato che il melone non dovrebbe essere consumato subito dopo un pasto, ma solo un'ora e mezza dopo il pranzo o la cena. Il melone non dovrebbe essere mangiato con altri alimenti. Contiene molte fibre e fruttosio, quindi in caso di combinazione infruttuosa, è probabile che si verifichino gonfiore e altri problemi al tratto gastrointestinale.
Anche l'alcol non è il miglior compagno per il melone.
Chi non dovrebbe mangiare il melone?
Il melone dovrebbe essere escluso dalla dieta di coloro che hanno ulcera peptica, esacerbazione di gastrite, pancreatite acuta o colecistite.
Il melone può anche aggravare i problemi intestinali, in quanto agisce come lassativo. Il melone contiene anche allergeni che possono causare orticaria, gonfiore e mancanza di respiro.
