Emma Miller
Secondo il nutrizionista, la farina d'avena può irritare l'intestino. La nutrizionista Roxane Eskhani ci ha detto chi dovrebbe astenersi dal mangiare farina d'avena e quali problemi di salute possono sorgere.
Secondo il medico, la farina d'avena è dannosa per chi ha problemi di stomaco, soprattutto per chi ha irritabilità intestinale. Ciò è dovuto all'elevato contenuto di fibre nel prodotto. Ad esempio, una tazza di farina d'avena contiene poco più di 8 grammi di fibre.
"Se hai uno stomaco sensibile, le fibre nella farina d'avena possono causare gonfiore e gas", afferma il nutrizionista. Invece della farina d'avena, osserva il nutrizionista, è meglio scegliere cereali con un contenuto di fibre inferiore.
"Se una persona evita la farina d'avena a causa del suo alto contenuto di fibre, scegli semole di grano o riso bianco, che hanno meno fibre", consiglia l'esperto. Se hai la celiachia (intolleranza al glutine), cerca l'avena senza glutine.
“Se mangi farina d'avena e aggiungi dolcificanti - zucchero, zucchero di canna, miele, sciroppi - aumenti il numero di calorie e carboidrati totali. Le persone con pre-diabete e diabete potrebbero dover fare attenzione, in quanto ciò può far aumentare troppo i livelli di zucchero nel sangue ", ha detto l'esperto.
È meglio rifiutare i cereali già pronti in sacchetti per controllare quali ingredienti vengono aggiunti.
"Fai attenzione ai pacchetti di farina d'avena aromatizzata (farina d'avena istantanea preconfezionata o zuccherata)... È meglio acquistare farina d'avena semplice e aggiungere i tuoi condimenti nutrienti, come frutta fresca, noci, semi, cannella, cardamomo e così via." dice il nutrizionista.
