John Myers
Contenuti
show
Ingredienti
- 3 cucchiaio aceto di vino bianco
- Sale
- Zucchero
- Pepper
- 6 cucchiaio Olio d'oliva
- 100 g pomodori ciliegini
- 100 g Pomodorini gialli
- 100 g pomodori ciliegini
- 0,5 mazzo Cipolle primaverili
- 5 foglio Basilico
- 3 pezzo Tallero di formaggio di capra
Istruzioni
- Mescolare l'aceto di vino bianco, 1 cucchiaio di acqua, sale, 1 pizzico di zucchero e pepe in una ciotola capiente. Mescolare vigorosamente l'olio d'oliva.
- Togliere il picciolo ai pomodori. Tagliare a metà o affettare i pomodori a seconda delle dimensioni. Pulire i cipollotti. Tagliare il bianco e il verde chiaro a rondelle oblique. Tritare le foglie di basilico. Mescolare il tutto nella vinaigrette e condire con sale e un po' di zucchero se necessario.
- Spezzettare grossolanamente il tallero di formaggio di capra fresco e spalmarlo sull'insalata.
- Servire con baguette.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 241kcalCarboidrati: 2gProteine: 0.8gGrasso: 25.7g
