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Zuppa Di Pomodoro Con Polpette E Verdure Al Burro

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Tempo totale 15 verbale
Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 4 persone
Calorie 19 kcal

Ingredienti
 

  • 1 pacchetto Verdure al burro congelate
  • 4 Pc. Friesche bratwurst grossolano / bratwurst di maiale grossolano
  • 1 Può Pomodori in scatola pelati
  • 1 pacchetto I pomodori succede a TP
  • 0,5 l Brodo vegetale
  • Zucchero
  • Sale
  • Pepe dal macinino
  • Peperoncino (peperoncino di Caienna)
  • Marin di cavallo fresco

Istruzioni
 

  • Metti le verdure burrose in una casseruola e fai sciogliere il burro. Tagliare le salsicce in ca. pezzi di circa 2 cm, aggiungere alle verdure imburrate e soffriggere leggermente.
  • Schiacciate i pomodori pelati con una forchetta e aggiungeteli nella casseruola con la salsa di pomodoro e il brodo vegetale e fate sobbollire per 5 minuti.
  • Condire la zuppa con zucchero, sale e spezie e servire con un po' di rosmarino.
  • Puoi aggiungere un po' di pasta del giorno prima e servire con 1 cucchiaino di pesto di basilico.

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 19kcalCarboidrati: 0.4gProteine: 0.2gGrasso: 1.8g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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