John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 600 g Lamponi
- 50 g Zucchero
- 600 g Farina
- 300 g Zucchero
- 200 g Burro
- 30 g Fiocchi d'avena
- 500 g Frutti di bosco congelati
- 100 g Ciliegie
- 30 ml Rum
- 2 Pc. Tuorlo d'uovo
- 1 Pr Zucchero
- Pistacchi
- 1 tiro vino bianco
Istruzioni
- Frullate i lamponi con lo zucchero e un po' d'acqua tiepida e metteteli nella gelatiera.
- Mescolare la farina con lo zucchero e il burro e impastare fino ad ottenere un impasto. Distribuire tre quarti dell'impasto su una teglia e cospargere con i fiocchi d'avena.
- Distribuire sopra i frutti di bosco surgelati e cospargere con la restante pastella, che servirà da crumble. Poi mettete tutto in forno a 180 gradi per 20 minuti.
- Nel frattempo cuocere le ciliegie con il rum. Mescolare i tuorli con lo zucchero e il vino bianco e sbattere il tutto in una ciotola di metallo a bagnomaria.
- Quando tutto è pronto, servite insieme, la torta potrebbe essere ancora tiepida.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 90kcalCarboidrati: 5g
