John Myers
Contenuti
show
Ingredienti
Crema di tonno:
- 195 g Tonno nel suo stesso succo, in scatola
- 200 g Crema acida
- 200 g Olio d'oliva
- Sale pepe
Insalata di pomodori e peperoni:
- 6 Pomodori a grappolo
- 1 Peperone giallo
- 1 Paprica verde
- 1 piccole cipolla
- 2 cucchiai da tavola Olio d'oliva
- 1 cucchiai da tavola Aceto di miele allo zenzero
- Sale pepe
Fiori di pasta sfoglia:
- 1 ruolo Sfogliati
- 2 cucchiai da tavola Burro liquido
Istruzioni
Fiori di pasta sfoglia:
- Stendete la pasta sfoglia e con un coppapasta ricavate dei fiorellini. Adagiateli su una teglia rivestita di carta da forno, spennellate con il burro liquido e cuocete in forno preriscaldato a 175°C per circa 10-12 minuti.
Crema di tonno:
- Scolare il tonno. Frullare la panna acida e il tonno con un po' di olio d'oliva. Condire la panna con sale e pepe.
Insalata di pomodori e peperoni:
- Lavate i pomodori e i peperoni e asciugateli. Sbucciare la cipolla. Tagliare i pomodori, i peperoni e le cipolle a cubetti, mescolare con l'olio d'oliva e lo zenzero-miele-aceto, condire con sale e pepe.
Servire:
- Disponete insieme la crema di tonno, l'insalata di pomodori e peperoni e un fiore di pasta sfoglia (sono sufficienti anche i rimanenti fiori di pasta sfoglia - al posto del pane).
Un avviso:
- Come potete vedere nelle foto, ho servito mezze uova di quaglia...
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 407kcalCarboidrati: 2gProteine: 2gGrasso: 44g
