Curcuma: la spezia è così salutare

Il fatto che la curcuma sia salutare è dovuto principalmente a due ingredienti. Gli oli essenziali contenuti in connessione con la curcumina fanno della radice di zafferano non solo una spezia ma anche un rimedio.

Ciò che rende la curcuma così sana

La curcuma (radice di zafferano) ha diverse proprietà salutari.

• La principale proprietà della curcumina sono i suoi effetti antinfiammatori. Tuttavia, il contenuto di curcumina della polvere di curcuma è troppo basso per essere efficace. L'estratto di curcumina è significativamente più efficace.
• La curcumina è anche nota per i suoi effetti antiossidanti. Ciò significa che il principio attivo può combattere i cosiddetti radicali liberi. Questi sono composti aggressivi dell'ossigeno che possono danneggiare la pelle.
• In combinazione, gli effetti antinfiammatori e antiossidanti proteggono anche dalle malattie cardiache. Gli studi dimostrano anche che la curcumina può prevenire alcune malattie del cervello, come la demenza.
• Infine, ma non meno importante, la curcuma, in quanto parente dello zenzero sano, rende molti piatti più digeribili e previene flatulenza o indigestione.

Radice di zafferano contro il cancro: ecco tutto

Si dice che la proprietà antinfiammatoria della curcumina non solo aiuti con l'artrite o altre infiammazioni nel corpo.

• La curcuma è ora usata per aiutare a combattere il cancro. Ad esempio, uno studio ha dimostrato che la curcumina impedisce il flusso sanguigno al tumore. Il risultato è che il cancro non può più crescere bene.
• Per ottenere un effetto, vengono somministrate alte dosi di curcumina.
• Tuttavia, la proprietà positiva della curcumina nel cancro non è stata ancora sufficientemente studiata per poter esprimere un giudizio definitivo su di essa.