John Myers
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Ingredienti
- 1 di medie dimensioni Tagliare la cipolla
- 200 g Tofu
- 1 Rosso Peperone
- 1 giallo Peperone
- 1 green Peperone
- 1 vetro. Ketchup fatto in casa *
- 2 fresco Pomodori
- Sale e pepe
- 2 tazza Riso
- 3 tazza Water
- 2 cucchiaino Il mio brodo vegetale
Istruzioni
- Rosolare la cipolla in poco olio d'oliva. Unite alle cipolle il tofu, che ho precedentemente tagliato a dadini e marinato con un po' di salsa di soia, e fate soffriggere.
- Quindi aggiungere i peperoni tagliati, anche un po' stufati, condire con sale e pepe. Ora aggiungi il bicchiere di ketchup (l'ho fatto io) e mescola bene il tutto, magari un po' più di condimento.
Bollire il riso
- Mettete l'acqua in una casseruola, aggiungete il riso e il brodo vegetale e portate il riso a bollore, abbassate la fiamma e lasciate sobbollire il riso per circa 20 minuti. Quindi scolare per servire, se c'è ancora acqua.
- Abbiamo mangiato riso e lattuga d'agnello con esso.
- Veloce - Economico e delizioso 😉
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 124kcalCarboidrati: 2.8gProteine: 15.5gGrasso: 5.6g
