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Avena notturna vegana: 3 deliziose ricette

L'avena notturna è la colazione perfetta per chi non ha tempo la mattina e vuole comunque mangiare sano e vegano. In questo articolo vi mostriamo tre ricette per deliziosi fiocchi d'avena.

Avena dolce al cioccolato durante la notte

Questa ricetta è ottima per placare la voglia di dolci. È sano e nutriente.

  • Per prima cosa ti servono 100 g di fiocchi d'avena.
  • Avrai bisogno anche di un cucchiaio di cacao in polvere. A questo scopo è meglio il cacao grezzo senza zuccheri aggiunti.
  • In alternativa, se preferite evitare la caffeina, potete utilizzare un cucchiaio di polvere di carruba.
  • Avrai anche bisogno di circa 6 date. Puoi usarne di più o di meno a seconda dei tuoi gusti.
  • Infine vi serviranno circa 300 ml di latte vegetale. Il latte di cocco si sposa particolarmente bene con il gusto cioccolatoso.
  • Per prima cosa mescola i fiocchi d'avena, il cacao e il latte in una ciotola sigillabile.
  • Quindi tagliare o strappare i datteri in piccoli pezzi. Rimuovere la pietra durante il processo.
  • Ora aggiungete i datteri ai fiocchi d'avena, mescolate energicamente e ponete la ciotola coperta in frigorifero per almeno 8 ore durante la notte.
  • A proposito, i datteri non solo aggiungono dolcezza, ma la mattina dopo hanno anche un sapore caramellato.

Bacche dolci per colazione

La prossima ricetta è ricca di antiossidanti e ha un sapore piacevolmente fresco e tropicale.

  • Anche qui servono prima 100 g di fiocchi d'avena e 300 ml di latte di cocco.
  • Avrai bisogno anche di circa 50 g di lamponi congelati.
  • Per il tocco tropicale, usa circa 3 cucchiai di cocco grattugiato.
  • Questa ricetta si prepara in pochissimo tempo. Mescolare tutti gli ingredienti, coprire il barattolo e riporre in frigorifero per una notte.
  • La mattina dopo potete guarnirlo a scelta con un cucchiaio di crema di cocco prima di mangiarlo.

Avena calda durante la notte con burro di arachidi

Questa ricetta è particolarmente calda nella stagione fredda perché viene riscaldata prima del consumo.

  • Come base vi occorrono 100 g di fiocchi d'avena e 300 ml di latte di mandorla.
  • Servono anche mezzo cucchiaino di cannella e un cucchiaio di semi di chia.
  • Per questa ricetta avrai bisogno anche di 3 cucchiai di burro di arachidi e 2 cucchiai di sciroppo d'acero.
  • Anche questa ricetta richiede pochissimo tempo di preparazione. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola adatta al microonde e mescolate energicamente. Poi va in frigo tutta la notte.
  • Prima di mangiare l'avena notturna, mettila nel microonde alla massima potenza.
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Scritto da Allison Turner

Sono un dietista registrato con oltre 7 anni di esperienza nel supporto di molti aspetti della nutrizione, inclusi ma non limitati a comunicazioni nutrizionali, marketing nutrizionale, creazione di contenuti, benessere aziendale, nutrizione clinica, servizi di ristorazione, nutrizione comunitaria e sviluppo di alimenti e bevande. Fornisco competenze pertinenti, di tendenza e basate sulla scienza su un'ampia gamma di argomenti nutrizionali come lo sviluppo di contenuti nutrizionali, lo sviluppo e l'analisi di ricette, l'esecuzione del lancio di nuovi prodotti, le relazioni con i media alimentari e nutrizionali e svolgo il ruolo di esperto di nutrizione per conto di di un marchio.

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