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Polpette vegetariane in casseruola

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Tempo totale 40 verbale
Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 4 persone
Calorie 217 kcal

Ingredienti
 

  • 1 pezzo Cipolla fresca
  • 3 pezzo Spicchio d'aglio
  • 20 g Olio d'oliva
  • 400 g Confettura di pomodoro tritata
  • 500 g Spaghetti
  • 100 g Pasta di pomodoro
  • 100 g Gouda grattugiato
  • 16 pezzo Polpette vegetariane ad esempio di Vales
  • Oreagno, sale, pepe nero, paprika dolce, basilico

Istruzioni
 

  • Cuocere gli spaghetti al dente in acqua salata, scolarli e metterli in una pirofila.
  • Tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli appassire nell'olio d'oliva. Aggiungere la passata di pomodoro e far rosolare brevemente.
  • Aggiungere i pomodori in scatola. Riempi la lattina vuota con acqua e aggiungila anche alla pentola. Amalgamate bene il tutto e portate a bollore. Quindi accendi il fornello al minimo e lascia sobbollire la salsa per 20 minuti. Mescolare di tanto in tanto.
  • Condire la salsa con le spezie a piacere e spalmarla sugli spaghetti.
  • Distribuire le "polpette" sugli spaghetti e cospargere di formaggio. Infornare a 180°C in forno preriscaldato per 20-25 minuti.

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 217kcalCarboidrati: 32.3gProteine: 8.3gGrasso: 5.9g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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