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Acqua vitaminica: la bevanda estiva molto salutare

L'acqua vitaminica viene prodotta rapidamente. Perché non sempre l'acqua ha un sapore puro. Tuttavia, l’acqua vitaminica deve essere prodotta autonomamente, poiché l’acqua vitaminica disponibile in commercio contiene troppi additivi artificiali. L’acqua vitaminica fatta in casa fornisce solo cose salutari: acqua e una porzione extra di vitamine, antiossidanti e sostanze fitochimiche. L’acqua vitaminica è disponibile anche in migliaia di varianti. Quale sarà la TUA acqua vitaminica preferita?

Acqua vitaminica: artificiale o naturale?

Puoi comprare acqua vitaminica. È costituito da acqua da tavola, vitamine artificiali, coloranti, aromi e conservanti. Quindi non sembra molto allettante – e certamente non salutare.

Ma puoi anche preparare tu stesso l’acqua vitaminica: è davvero facile!

Acqua vitaminica fatta in casa: le istruzioni

  • Prendi una caraffa di vetro, una brocca sigillabile o anche una bottiglia per bere senza BPA per i viaggi.
  • Scegli quindi un delizioso mix di frutta ed erbe, lava la frutta e le erbe, tagliale a pezzetti maneggevoli e mettili nel contenitore che preferisci.
  • Infine, versate sul composto di frutta ed erbe l'acqua migliore. Prendi una buona acqua di sorgente o anche acqua filtrata.
  • Se al mattino vuoi portare con te l'acqua vitaminica al lavoro, all'università o a scuola, è meglio prepararla la sera prima, in modo che l'acqua vitaminica possa "infondersi", come avviene con il tè. In estate dovresti lasciare l'acqua vitaminica nel frigorifero.
  • Le vitamine idrosolubili, gli antiossidanti e le sostanze fitochimiche ora finiscono nell'acqua.
  • L'acqua è inoltre meravigliosamente aromatizzata naturalmente da frutta ed erbe aromatiche.
  • A seconda dell'intensità del gusto desiderata, l'acqua vitaminica può essere lasciata in infusione anche per un tempo più breve (ma almeno due ore). Provalo.

Acqua vitaminica su ghiaccio

Poco prima di gustare l'acqua vitaminica, puoi aggiungere cubetti di ghiaccio.

Dopo aver bevuto un bicchiere della tua acqua vitaminica, riempi la bottiglia, la brocca o qualunque recipiente tu abbia scelto con acqua fresca. La tua acqua vitaminica non finirà mai in questo modo.

Acqua vitaminica: variante con purea di frutta ed erbe

Un'altra variante sarebbe quella di frullare la frutta e le erbe, filtrare la polpa, diluire il succo con acqua e sorseggiare con una cannuccia.

Vedrai: con la deliziosa e sana acqua vitaminica ti abituerai presto alle bibite zuccherate, al tè freddo o alle bevande energetiche.

Miscele di frutta ed erbe per la vostra acqua vitaminica

Naturalmente potete mescolare frutta, erbe aromatiche, spezie e verdure secondo i vostri gusti e usarle per preparare la vostra acqua vitaminica. Se ti manca la dolcezza, aggiungi qualche foglia fresca di stevia o qualche goccia di stevia liquida o anche un po' di xilitolo o un po' di miele.

Ecco alcuni suggerimenti per deliziose miscele di frutta ed erbe per la vostra acqua vitaminica:

  • cetriolo e menta fresca
  • Bastoncini di mela e cannella
  • mirtilli e fragole
  • Fragole e menta fresca
  • Arancia, cetriolo e limone (gli agrumi possono essere utilizzati con la scorza se sono biologici non trattati)
  • Limone, cetriolo, menta fresca e rosmarino fresco
  • Anguria, ananas e mela
  • anguria e melone
  • pesca e melone
  • Menta fresca, lavanda fresca e limone
  • Pesca, Fragola e Lampone
  • Kiwi, Lampone e Pesca
  • Mora e salvia fresca
  • fragola e arancia

Ti auguriamo buon divertimento nel provarlo.

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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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