John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 150 g Burro
- 50 g Zucchero
- 1 pizzico Sale
- 1 Uovo
- 200 g Farina
- 250 g Noci
- 40 g Miele
- 100 g zucchero di canna
- 100 ml Crema
Istruzioni
- Sbattere 100 g di burro, zucchero e sale fino a ottenere un composto spumoso. Mescolare l'uovo. Quindi lavorare nella farina. Modellare l'impasto in una palla e conservare in frigorifero per 45-60 minuti.
- Tritare grossolanamente le noci. Alcune metà intere possono essere lì. In una casseruola portare a ebollizione il burro rimanente (50 g), il miele, lo zucchero di canna e la panna. Cuocere per 3 minuti, mescolando continuamente. Mescolare le noci e togliere la padella dal fuoco.
- Preriscaldare il forno a 200°C. Foderare una teglia a cerniera (diametro 26 o 28 cm) con carta da forno sul fondo. Ora stendi l'impasto tra due pezzi di pellicola trasparente delle dimensioni dello stampo a cerniera e rivesti lo stampo con l'impasto steso. Pre-cuocere in forno per 20 minuti.
- Togliere brevemente la teglia dal forno e spalmare il composto di noci sulla pasta. Come mettere in forno e cuocere per tra 15 e 20 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare completamente nello stampo. Quindi tagliare a pezzi con un coltello affilato. Produce da 20 a 28 snack di noci, a seconda delle dimensioni.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 470kcalCarboidrati: 46gProteine: 8.4gGrasso: 28.2g
