Emma Miller
Ci sono un certo numero di alimenti che le persone che hanno varcato la soglia dei sessant'anni dovrebbero ridurre il loro consumo il più rapidamente possibile e il più a lungo possibile.
Alcuni alimenti causano l'invecchiamento precoce del corpo e quindi le persone sopra i 60 anni dovrebbero minimizzarne il consumo.
Prima di tutto, il medico ha attirato l'attenzione sugli alimenti che contengono molti zuccheri, come marmellata o miele. Il medico ha avvertito del pericolo di aggiungerli al tè, così come di mangiare caramelle o dolciumi. Ha raccomandato un'assunzione giornaliera non superiore a 20 grammi di zucchero al giorno.
Inoltre, l'olio di girasole rappresenta una minaccia per l'organismo a causa della presenza di acidi grassi che provocano malattie legate all'età. Si consiglia invece di utilizzare l'olio d'oliva.
“Dovresti evitare cibi con un alto indice glicemico. Questi includono prodotti a base di farina bianca setacciata, pane bianco e pagnotte a fette, che contengono quasi nessuna fibra alimentare. Includono anche patate e porridge di riso”, ha aggiunto il nutrizionista.
Alla fine, Ginzburg consiglia alle persone nella categoria 60+ di ridurre al minimo la quantità di carne rossa nella loro dieta e di sostituirla con pesce o pollame. Sarà utile aumentare il numero di bevande a base di latte fermentato, cereali grossolani e verdure (soprattutto cipolle e aglio) nella dieta.
