Chi non dovrebbe mangiare il caviale rosso e perché è pericoloso per il corpo

by Emma Miller Marzo 14, 2023, 2: 53 pm

Se consumi a lungo un cucchiaio di caviale rosso, c'è il rischio di sovraccarico di sale. Il caviale rosso è uno degli alimenti più salutari. Contiene un gran numero di sostanze nutritive necessarie per l'uomo. Il caviale rosso è arricchito con vitamine A, C e D, oltre a un gran numero di minerali e acido folico.

Il prodotto è inoltre ricco di acidi grassi omega-3, benefici per la salute degli occhi e la funzione cerebrale, oltre che per il benessere generale del sistema immunitario.

Allo stesso tempo, gli esperti notano che il caviale rosso non è adatto a tutti.

Il caviale rosso è pericoloso da mangiare:

chi soffre di allergie
persone con diabete mellito di tipo 2,
persone con obesità,
persone con malattie renali.

Gli esperti notano inoltre che se si consuma a lungo un cucchiaio di caviale rosso, c'è il rischio di carico di sale, particolarmente pericoloso per le persone che soffrono di ipertensione.

Scritto da Emma Miller

Sono un dietista nutrizionista registrato e possiedo uno studio nutrizionale privato, dove fornisco consulenza nutrizionale individuale ai pazienti. Sono specializzato in prevenzione/gestione delle malattie croniche, nutrizione vegana/vegetariana, nutrizione prenatale/postpartum, coaching del benessere, terapia nutrizionale medica e controllo del peso.