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Perché è dannoso mangiare noci: la risposta di un nutrizionista

Il nutrizionista Artem Leonov ha anche osservato che le noci, secondo i nuovi dati, sono adatte al consumo se messe a bagno in acqua per sei-otto ore.

Noci, mandorle, pistacchi e anacardi sono utili per reintegrare l'energia e normalizzare il sistema cardiovascolare, ma le noci danneggeranno il corpo se consumate in modo improprio.

“Nonostante il fatto che le noci contengano molti utili macro e microelementi, fibre e proteine, contengono sostanze che inibiscono gli enzimi. E tutti i nutrienti nelle noci sono in uno stato inattivo, sono limitati da conservanti naturali e non giovano al corpo. L'acqua neutralizza i conservanti naturali, come previsto dalla natura. Se saturi una noce con acqua, tutti i micro e macro elementi diventano attivi e disponibili per il corpo", ha detto Leonov.

L'esperto ha anche osservato che le noci saranno adatte al consumo se messe a bagno in acqua per - ore.

"Questo è l'unico modo per ottenere tutto il potere della natura insito nelle noci", ha concluso.

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Scritto da Emma Miller

Sono un dietista nutrizionista registrato e possiedo uno studio nutrizionale privato, dove fornisco consulenza nutrizionale individuale ai pazienti. Sono specializzato in prevenzione/gestione delle malattie croniche, nutrizione vegana/vegetariana, nutrizione prenatale/postpartum, coaching del benessere, terapia nutrizionale medica e controllo del peso.

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