in Ricette

Aglio selvatico con feta

by John Myers Agosto 14, 2021, 4: 13 am

5 da 2 voti

Tempo totale 15

Portata Dinner

Gastronomia europeo

porzioni persone

Calorie 468 kcal

Contenuti show

Ingredienti

50 g Fiori e foglie freschi di aglio selvatico
150 g Feta in salamoia
20 ml Olio d'oliva
30 ml Salamoia

Istruzioni

Tritare grossolanamente i fiori e le foglie dell'aglio orsino, tagliare la feta a cubetti, aggiungere l'olio d'oliva e la salamoia e versare nell'ordine nel mixer (capacità circa 400 ml). Azionate ad intervalli il mixer e tritate il tutto fino a formare una massa verde uniforme. La crema spalmabile di feta all'aglio orsino è pronta.

Ricetta Pino Stampare la ricetta

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 468kcalCarboidrati: 1gProteine: 14gGrasso: 45g

Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.