Treccia di lievito come coniglietto pasquale

) In una terrina sciogliere la farina, il lievito nel latte, le uova, lo zucchero vanigliato, il sale e il burro ammorbidito. Lavorare gli ingredienti in un impasto liscio. Fate lievitare l'impasto in forno a 50 gradi (ventilato) per 10 minuti, spegnete il forno ma lasciatelo chiuso e lasciate lievitare l'impasto per altri 20 minuti.

) Riprendete bene l'impasto con le mani e dategli la forma di un rotolo e di una coda.

) Sciogliere il burro, spennellare con esso la treccia. Lasciate lievitare la treccia per altri 10 minuti. Quindi infornare per 20 minuti a 200 gradi (ventilato).