John Myers
Contenuti
show
Ingredienti
- 125 grandi Spinaci giovani
- 250 grandi Carne macinata, agnello o manzo
- 1 cipolla
- 400 ml Water
- 4 cucchiai da tavola Riso per budino di riso
- 3 cucchiai da tavola Olio di colza
- Sale e pepe dal mulino
- 1 cucchiaino Pasta di pomodoro
- 1 cucchiaino Polpa di paprika, piccante
Istruzioni
- Lavare gli spinaci, sbucciare e tritare finemente la cipolla.
- Scaldare l'olio in una casseruola. Soffriggere la cipolla fino a renderla traslucida. Aggiungere la carne macinata e friggere fino a renderla friabile.
- Aggiungere la polpa di pomodoro e peperone alla carne macinata e soffriggere per circa 2 minuti. Sfumare con l'acqua. Passa al livello più basso.
- Aggiungere gli spinaci e chiudere il coperchio per circa due minuti. Quindi mescolare e aggiungere il riso. Cuocere con il coperchio chiuso fino a quando il riso è morbido. Mescolare di tanto in tanto. Eventualmente aggiungere ancora un po' d'acqua. Condire con sale e pepe, fatto.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 19kcalCarboidrati: 0.6gProteine: 2.8gGrasso: 0.3g
