שמים את כל המרכיבים במידה של ליטר וטוחנים היטב את כל המרכיבים. אפשר לשמור את הפסטו כמה ימים במקרר. אידיאלי למנות פסטה, בשר בגריל, דגים, תפוחי אדמה מבושלים או כמטבל לבגט טרי.
שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.