in

קינוח שכבות תפוח וקווארק

5 החל מ- 2 קולות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 4 אנשים
קלוריות 157 קק"ל

רכיבים
 

  • 4 תפוחים
  • 4 סוכר לטעום
  • 3 כפות צימוקים רום
  • 250 g קווארק חצי שומן
  • 150 g יוגורט יווני
  • 1 כפות דבש
  • 1 כפות וניל טחון
  • 1 כפות סוכר
  • 2 כפות פתיתי שיבולת שועל עדינים
  • 1 כפות שקדים מגורדים
  • 1 כפות דבש

הוראות
 

  • קולפים את התפוחים, חותכים אותם לחתיכות קטנות ומבשלים עד לעיסה, מתבלים בסוכר לפי הטעם ומקפלים פנימה את צימוקי הרום.
  • מערבבים את הקווארק, היוגורט, הדבש והוניל הטחון עד לקבלת קרם
  • ממיסים את הסוכר והדבש במחבת קטנה, מוסיפים את פתיתי שיבולת השועל והשקדים הקצוצים ומקרמלים, ואז יוצקים על נייר אפייה ומורחים מעט לצינון. כשהוא קר מכניסים לשקית מקפיא וקוצצים בזהירות בעזרת מרכך בשר... יכול להיות חתיכות קטנות
  • שכבו את רסק התפוחים והקווארק לסירוגין בכוסות, מפזרים את הפריך ומגישים

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 157קק"לפחמימות: 19.2gחֶלְבּוֹן: 8gשמן: 5.1g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




הודי: Besan-Laddu – כדורי חומוס

מרק כרוב כבוש עם כופתאות פודינג שחור