John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 5 מחשב. תפוחים
- 2 כפות סוכר חום
- 180 g קמח חיטה 00
- 150 gr סוכר חום
- 1,5 כפית קינמון
- 150 g חמאה
הוראות
- קולפים ומגרעים את התפוחים וחותכים ל-8 חלקים כל אחד. מניחים את כל החלקים בסיר מלא בחצי כוס מים ומביאים לרתיחה. כשהוא רותח, לשים קטן ולבשל עד שהתפוחים רק רכים. לאחר מכן מערבבים פנימה שתי כפות סוכר. מניחים את התפוחים בתבנית חסינת תנור ויוצקים עליהם מעט מהמיץ מהסיר
- מערבבים את הקמח עם הסוכר והקינמון ומוסיפים חתיכות חמאה. ללוש עם האצבעות עד שזה נראה כמו פירורי לחם. מפזרים באופן שווה על התפוחים כך שהם מכוסים לגמרי. אופים בתנור 25-30 דקות בחום 180 (רמת גז 2) עד להזהבה. מגישים חם! גלידה, שמנת או רוטב וניל משתלבים היטב.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 628קק"לפחמימות: 27gחֶלְבּוֹן: 0.7gשמן: 58.3g
