סורבה תפוחים ג'קי ווינטר

in מתכונים

סורבה תפוחים ג'קי ווינטר

by John Myers אוגוסט 20, 2021, 5: בבוקר 25

5 החל מ- 6 קולות

קורס ארוחת ערב

בישול אֵירוֹפִּי

מנות אנשים

קלוריות 322 קק"ל

תוכן show

רכיבים

4 תפוחים
250 ml סירופ סוכר
1 cl קלבדוס
2 cl החורף של ג'ק דניאל
סינמון

הוראות

קולפים את התפוחים, חותכים אותם לחתיכות קטנות ומבשלים אותם עם מעט קינמון טחון להכנת רסק תפוחים. לאחר מכן מערבבים היטב ומוסיפים את הקלבדוס וג'קי ווינטר. מערבבים פנימה גם את הסירופ. מניחים לתערובת להתקרר היטב במקרר. לאחר מכן הניחו לו לפעול במכונת הקרח למשך 30 דקות. כמובן, אתה יכול גם לבדוק את% Brix מראש. אמור להיות בסביבות 26-28%. תעשה חיים

מתכון סיכה הדפס מתכון

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 322קק"לפחמימות: 76gחֶלְבּוֹן: 0.3g

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.