John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 4 תפוחי אדמה חתוכים לצ'יפס ג'וליאן
- 4 אספרגוס טרי בחיתוך אלכסוני
- 1 בצל אביב טרי, חתוך
- 0,2 L שמן בישול
- 1 כפית רוטב סויה כהה
- 1 כפית אבקת וואסבי
- 1 כפית פלפל מנטה
- 1 קַמצוּץ מלח ים מהטחנה
הוראות
אופן ההכנה:
- תחילה חותכים את תפוח האדמה באלכסון לצלחות ולאחר מכן לרצועות משוננות, קוצצים גם את האספרגוס באלכסון.
טִגוּן:
- מטגנים את רצועות תפוחי האדמה, בצל האביב ורצועות האספרגוס עד להזהבה. נותנים לשומן החם לטפטף כשמסירים אותו ומתבלים בפלפל הנענע הביתי ומלח הים ומגישים עם רוטב הסויה.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 796קק"לפחמימות: 0.3gחֶלְבּוֹן: 1.1gשמן: 89.4g
