John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 1200 g עגבניות
- 4 גודל בצל
- 400 g גבינת חלב כבשים
- שמן זית
- עשבי תיבול איטלקיים
- פִּלְפֵּל
- אולי קצת מלח
הוראות
- שוטפים את העגבניות, חותכים אותן לפרוסות עבות, מסירים את הגבעולים. קולפים, שוטפים וחותכים את הבצלים לפרוסות דקות. חותכים את גבינת הצאן לחתיכות קטנות וצרות יותר. שכבו את העגבניות, הבצל וגבינת הצאן לסירוגין זקוף בתבנית אפייה. הדרך המהירה ביותר לעשות זאת: תחילה שמים את כל פרוסות העגבניות בתבנית, אחר כך שכבות את כל פרוסות הבצל ביניהן, ואז מוסיפים את הגבינה. שים מעט גבינה מעל. מפזרים הרבה עשבי תיבול איטלקיים ופלפל, אפשר מעט מלח (גבינת הצאן מלוחה מספיק). יוצקים שמן זית על הכל ומכניסים לתנור בסביבות 180 מעלות. כשהבצל והגבינה השחמו יפה, הכל נעשה. מגישים עם לחם באגט...
- הכי כיף זה לנשנש את שמן הצמחים עם הלחם מהתבנית בסוף...אצלנו נשאר מעט...;) טעים קל ומעט מאמץ....
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 17קק"לפחמימות: 2.6gחֶלְבּוֹן: 1gשמן: 0.2g
