John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 200 g חמאה
- 250 g סוכר
- 4 לְחַבֵּר ביצי חופש
- 1 קַמצוּץ מלח
- 1 כַּף סוכר וניל, תוצרת בית - או חבילה
- 500 g קמח מסוג 550
- 1 מנות אבקת אפייה
- 0,5 לְחַבֵּר מנגו טרי, מנוחה
- 150 ml מיץ מנגו
- 2 כַּף טיפות שוקולד
- שומן ופירורים לתבנית
- 200 g אבקת סוכר
- 200 g מיץ מנגו
- 1 כַּף שבבי שוקולד
הוראות
- מערבבים את החמאה עם הסוכר והביצים, מוסיפים מלח, סוכר וניל, קמח ואבקת אפייה ומערבבים עם מיץ המנגו לבלילה כבדה.
- חותכים את המנגו הטרי לקוביות קטנות ומקפלים בזהירות לתוך הבלילה יחד עם טיפות השוקולד.
- משמנים ומפוררים תבנית עוגה ויוצקים פנימה את הבלילה.
- משוער. אופים במשך שעה (דוגמת מקל) בחום של 1 מעלות בעזרת מאוורר.
- נופל מיד לאחר ההסרה. מערבבים אבקת סוכר עם מיץ לזיגוג ומצפים בו את העוגה. מקשטים עם שבבי שוקולד.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 416קק"לפחמימות: 58.4gחֶלְבּוֹן: 0.4gשמן: 20.1g
