John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 200 g קמח כוסמין מסוג 630
- 50 g עמילן מזון
- 50 g שקדים טחונים
- 1 מנות אבקת אפייה
- 2 מחשב. ביצים (L)
- 50 g סוכר חום
- 50 g סוכר לבן
- 1 מנות סוכר וניל
- 2 כפות קקאו
- 100 ml שמן
- 2 לְחַבֵּר בננות בשלות
- 50 g זילוף שוקולד מריר
- 1 כפית תערובת קינמון, ציפורן, פלפל אנגלי, הל
- 50 g שקדים מגורדים
- 100 g מכסה חלב מלא
- תוספת שמן
הוראות
- מערבבים את הקמח, העמילן, השקדים ואבקת האפייה. מערבבים ביצים, סוכר, סוכר וניל, שמן וקקאו לקצף. לאחר מכן מקפלים פנימה בהדרגה את תערובת הקמח. קולפים ופורסים את הבננות ומערבבים לתוך התערובת.
כוונו את התנור ל-180 מעלות חום עליון/תחתון!
- לאחר מכן מוסיפים את תערובת הקינמון ופיזורי השוקולד. משמנים תבנית אפייה ומפזרים שקדים מתקלפים, יוצקים פנימה את הבלילה ומעליה יוצקים את שאר השקדים הקצוצים! אופים את הבצק בתנור במשך 50 דקות. לאחר מכן מצננים קצרות ונושרים מהתבנית!
- ממיסים את הכיסוי באמבט מים ומברישים בו את העוגה. תנו להתקרר לחלוטין! ואז להגיש וליהנות! 🙂
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 457קק"לפחמימות: 52.9gחֶלְבּוֹן: 9.2gשמן: 23.2g
