John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 250 g קמח כוסמין
- 2 כפית אבקת אפייה
- 2 כפות סוכר
- 2 כפות דבש
- 50 g חמאה מומסת
- 2 בננות
- 5 כפות חלב
- 2 ביצים
- 1 קַמצוּץ מלח
- 40 g צימוקים או טיפות שוקולד חסינות לאפייה
- 40 g אגוזי מלך קצוצים גס
לקראמבל:
- 2 כפות סוכר
- 2 כפות קמח
- 1 כפות חמאה
- 0,5 כפית סינמון
הוראות
- מערבבים בקערה את הקמח, אבקת האפייה, המלח, הסוכר, החמאה והבננה המעוכה. מערבבים את הביצים עם דבש וחלב בקערה אחרת. לאחר מכן מוסיפים לתערובת הקמח ומערבבים הכל יחד קצרות.
- חצו את הבננה השנייה לאורכה וחתכו לפרוסות דקות. מקפלים את אלה עם הצימוקים או טיפות השוקולד והאגוזי מלך לתוך הבלילה.
- מורחים את הבלילה בתבנית מאפינס מוכנה. לקראמבל, השתמשו בידיים כדי לעבד את החומרים הנ"ל לקראמבל דק. מפזרים מעל המאפינס. אופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות (או תנור מאוורר 170 מעלות) במדף האמצעי כ-15-20 דקות.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 269קק"לפחמימות: 50gחֶלְבּוֹן: 2.9gשמן: 6.2g
