John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 300 g סלק מבושל מראש
- 125 g מוצרלה אחת
- 2 כפות ויניגרט ביאנקו בלסמי
- 2 כפות שמן זית
- 6 צבטות גדולות מלח ים גס מהטחנה
- 6 צבטות גדולות פלפל צבעוני מהטחנה
- 2 לְחַבֵּר עצות בזיליקום
הוראות
- חותכים את הסלק לפרוסות. מסננים את המוצרלה, חוצים וחותכים לפרוסות. מחליפים פרוסות סלק עם פרוסות מוצרלה על 2 צלחות ומטפטפים ויניגרט בלסמיקו ביאנקו (כף כל אחת) ושמן זית (כף כל אחת). לבסוף, מתבלים במלח ים גס מהטחנה (1 קורט גדול כל אחד) ופלפל צבעוני מהטחנה (1 קורט גדול כל אחד) ומגישים עם קצה בזיליקום כל אחד.
