in

סלט בימה

5 החל מ- 3 קולות
סה"כ זמן 1 שעה 15 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 5 אנשים
קלוריות 107 קק"ל

רכיבים
 

הלבשה

  • 4 כפות חרדל
  • 3 כפות דבש
  • 220 g יוגורט חלב מלא
  • 2 שיני שום דחוסות
  • 1 כפות שמן שום בר
  • פלפל שחור

פסטה

  • 250 g פסטה
  • 45 g צנוברים
  • 180 g זיתים שחורים מגולענים
  • 180 g עגבניות מיובשות
  • 1 מנות מיני מוצרלה
  • 125 g ארוגולה
  • 350 g עגבניות קוקטייל

הוראות
 

  • מערבבים את כל החומרים יחד לרוטב.
  • לאחר מכן מבשלים את הפסטה וצולים את הצנוברים במחבת ללא שומן. שמים את הפסטה והצנוברים בקערה ומצננים.
  • בינתיים חותכים את הזיתים, העגבניות המיובשות וכדורי המוצרלה לחתיכות קטנות ומוסיפים לפסטה. לאחר מכן יוצקים את הרוטב על המרכיבים ונותנים לו להתבשל כשעה.
  • ממש לפני ההגשה מוסיפים את הרוקט הקצוץ ואת עגבניות הקוקטייל החצויות.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 107קק"לפחמימות: 11.7gחֶלְבּוֹן: 3.5gשמן: 4.8g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




פאפטו גולאש עם חמאה ספאצל ורסק תפוחים

קונפי אווז עם כרוב אדום, ערמוני דבש מזוגגים ומקלות בטטה