תקלה בציוד וקלקול מזון: למה אתה לא יכול לשים מרק חם במקרר

האמהות והסבתות שלנו היו תמימי דעים בטענה שאסור להכניס מזון לא מקורר למקרר. התשובה לשאלה "למה?" היה לעתים קרובות "כי" לא מתנצל שהיה קשה להתווכח איתו.

האם אתה יכול לשים סיר חם במקרר - ניתוח מפורט

למעשה, לפעמים מותר להכניס אוכל חם למקרר, אבל רק אם הטכניקה מצוידת בתא מיוחד לחום או בטכנולוגיה לקירור מהיר והקפאה של מוצרים.

במקרה הראשון, תאי המקרר יהיו מוגנים מפני אוויר חם, אך תקבלו חפיפת אנרגיה. במקרה השני, האוכל יתקרר מהר יותר והאדים החמים יהיו בחלל סגור. זה לא קריטי, אבל עדיין עדיף לחכות עד שהמזון יתקרר לפחות לטמפרטורת החדר.

האם אפשר להכניס אוכל חם למקרר No Frost - טיעונים

למקררים מודרניים עם מערכת No Frost יש מרווח מיוחד בין מעגל הקירור לקיר האחורי, בו מצטבר האוויר המקורר. לאחר מכן הוא מופץ מחדש על ידי מאווררים והמכשירים אינם סובלים כמו אלה שאין להם את הפונקציה הזו. חוץ מזה, מערכת ה-No Frost מפלסת את האפשרות להיווצרות קרח, וזה גם יתרון חשוב.

למה לא לשים בורשט חם במקרר - האיסורים העיקריים

זה נוגע לא רק בורשט או מרק אלא בכלל כל מנות שהטמפרטורה שלהן גבוהה מטמפרטורת החדר. מומחים לתיקון מקררים מדגישים מספר סיבות שיש לקחת בחשבון אם אינך רוצה לקנות ציוד חדש.

צריכת יתר של אנרגיה ובלאי מדחסים

מקרר, בניגוד למה שנהוג לחשוב, אינו מייצר קור אלא פולט חום. זה יוצר חלל צונן בפנים השואב אנרגיית חום ואז מחזיר אותה דרך הרדיאטור.

אם תכניסו אוכל חם למקרר, כמות החום בפנים תגדל באופן דרמטי, מה שיגדיל את העומס על המכשירים. הוא יפעל ברציפות או שהעומס על המדחס יגדל, וזה ישפיע על מד האנרגיה.

לגבי המדחס, הוא יתבלה מהר יותר בעומסים אינטנסיביים - אם המקרר עובד ברציפות במשך שעה, חייו הכוללים מצטמצמים ב-6-8 שעות.

תקלות חמורות ועלויות בלתי צפויות

מכיוון שאתה מכניס באופן קבוע מזון חם למקרר שלך, הוא עלול להתקלקל. לדוגמה:

  • נורה נשרפת;
  • מאווררים נכשלים;
  • קו הפריאון נשבר;
  • התחממות יתר של פריאון.

ככלל, עומס יתר ותקלות המתרחשות בגללו אינם נכללים במצבים המכוסים באחריות. תצטרך לקנות מדחס חדש, שהוא מאוד יקר.

נזק לקירות ולקרח

הקירות והמדפים של המקרר שלכם עשויים מפלסטיק וזכוכית - חומרים אלו רגישים לטמפרטורות גבוהות. אם אתה מרבה לשים עליהם מחבתות חמות, אתה עלול לראות סדקים ושבבים על אלמנטי המקרר.

כפור, בתורו, נוצר בגלל שהנוזל החם בחלל קר מתאדה מהר יותר. סיר מרק חם שאינו מכוסה במכסה יגרום ל"מעיל" בגב המקרר. כתוצאה מכך, המכשיר יספוג חום גרוע יותר, צריכת האנרגיה תגדל והביצועים יפחתו. זה מה שמוביל לכך שתצטרכו להפשיר את המקרר בתדירות גבוהה יותר.

קלקול מזון ופגיעה בבריאות

אם יש לכם מקרר זול וישן, אסור בהחלט להכניס אוכל חם פנימה - בשאר המוצרים לא יהיה מספיק אוויר קר. בגלל זה, האוכל יתקלקל בהשפעת טמפרטורות גבוהות. זה נכון במיוחד אם המדפים ריקים למחצה - אז הקירור מתחלק בצורה לא אחידה.

בנוסף לעובדה שמכניסים אוכל חם למקרר לא יכול באופן עקרוני, לא כדאי לעשות, לשים אותם בניילון. חומר זה משחרר חומרים מסרטנים מסוכנים אם הוא נחשף לחום לאורך זמן.

תמונת אווטאר

נכתב על ידי אמה מילר

אני תזונאית דיאטנית מוסמכת ובעלת מרפאת תזונה פרטית, בה אני מספקת ייעוץ תזונתי אישי למטופלים. אני מתמחה במניעת/ניהול מחלות כרוניות, תזונה טבעונית/צמחונית, תזונה לפני לידה/אחרי לידה, אימון לבריאות, טיפול בתזונה רפואית וניהול משקל.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

מכונת קפה או סיר לחץ: מהי הדרך הטובה ביותר להכין קפה

לא עוד דמעות: איך לחתוך בצל כדי שלא יעקצו את עיניך