Emma Miller
קשה למצוא מישהו שיסרב לנתח בשר עסיסי או שוק עוף מהתנור. אבל עוד יותר קשה למצוא מישהו שיסכים לנקות את הכיריים לאחר בישול כלים כאלה.
כיצד לנקות תנור עם חומצת לימון, סודה לשתייה או חומץ
על מנת לנקות את התנור משומן מעופש, אין צורך לקנות חומרי ניקוי מיוחדים. בארון המטבח של כל מארחת, יש ארסנל שלם של כלים שיתחרו בכל בקבוק של "כימיה".
חומצת לימון או לימון
אם התזונה שלכם טריה, ערבבו מיץ לימון ומים בפרופורציות שוות. משרים ספוג בנוזל ומטפלים בו בקירות התנור. השאירו למשך חצי שעה עד שעה ולאחר מכן נגבו עם מטלית נקייה ולחה.
לכלוך ושומן ישנים לא ניתן לנקות עם מיץ לימון. עבור מצב כזה, אתה צריך לשפוך מים לתוך מגש אפייה ולשפוך חומצת לימון (1 שקית לכל 0.5 ליטר). הכניסו את המגש לתנור למשך 30-40 דקות ב-200 מעלות צלזיוס. המתינו עד שהתנור יתקרר ונגבו אותו במטלית לחה. כל הלכלוך שנותר ניתן להסיר עם פרוסת לימון.
סודה לשתיה וחומץ
יוצקים סודה לשתייה לתוך ספוג ומרח אותו בעדינות על קירות התנור. קח אקדח ריסוס ורסס את הקירות במים. השאירו אותו למשך שעה, ואז שטפו את התנור עם מטלית נקייה ספוגה בתמיסת סבון. בסופו של דבר, נגב עם מגבת נייר.
יש גם אופציה חלופית - לחיפוי ושומנים שכבר מזמן שקעו בתנור שלכם. השיטה זהה לזו שתוארה לעיל, רק לפני שמריחים את הסודה לשתייה, צריך לטפל בקירות התנור עם מטלית ספוגה בחומץ. לאחר מכן מפזרים את הסודה לשתייה, מתיזים עליה מים ומשאירים אותה למשך שעתיים. לאחר מכן, שטפו את התנור נקי.
כיצד לנקות את התנור עם מלח, מי חמצן או אלכוהול
שלוש השיטות הללו נחשבות ליעילות ביותר, אם לשפוט לפי ביקורות של מארחות מנוסות. בחירת האפשרות המתאימה ביותר עבור עצמך, קח בחשבון שאמצעים מסוימים מסוגלים להתמודד טוב יותר עם לכלוך טרי, ואחרים אינם מפחדים מכתמים בני מאות שנים.
מלח שולחן
ניתן להשתמש באפשרות זו אם תחליט לנקות את התנור מיד לאחר הבישול. מורחים מלח על התחתית והמגש, לפני שהתנור קר, סוגרים את הדלת וממתינים חצי שעה. אם התנור כבר התקרר, מחממים אותו ל-100 מעלות צלזיוס, ומכבים אותו ברגע שהמלח מזהיב. שטפו את התנור המקורר במטלית ספוגה בתמיסת סבון ולאחר מכן נגבו בנייר סופג.
אמוניה אלכוהול
השיטה הראשונה היא קרה. בעזרת אקדח ריסוס או ספוג, רססו אמוניה על כל משטחי התנור. סגור את הדלת, השאר אותה למשך הלילה ושטוף את התנור בבוקר.
השיטה השנייה חמה. מחממים את התנור ל-60 מעלות ומכבים אותו. על המדף העליון של התנור לשים כוס אלכוהול. בתחתית - מיכל עם מים רותחים. סגור את הדלת והשאיר את התנור למשך 8 שעות. לאחר מכן הוסף חומר ניקוי לאמוניה ושטוף את הלכלוך מהקירות עם תמיסה זו. לאחר מכן שטפו שוב את התנור עד שהוא נקי.
זכור כי יש לאוורר את התנור לאחר האמוניה.
מי חמצן וסודה לשתייה
קח 3% מי חמצן ורבע כוס סודה לשתייה. מערבבים הכל עד לקבלת מרקם חלק ועד שהמסה הופכת לעיסה. בעזרת ספוג יש למרוח את המוצר על קירות התנור ולהשאיר אותו למספר שעות. לאחר זמן זה, נגב את פנים התנור במטלית לחה.
