שאריות של מלח חמוצים: ניקוי כלים, השריית בשר והכנת עוגיות

מי מלח מלפפונים הוא הנוזל שנשאר בקופסת שימורים של מלפפונים. אתה יכול לשפוך אותו, אתה יכול לשתות אותו אם היה לך טיול נהדר יום קודם, ואתה יכול להשתמש בו ביעילות בבית.

תמיסת מלפפון למעיים - למה לשתות אותה

מלפפונים ותמלחת משומרים מכילים פרוביוטיקה שבני אדם צריכים לתפקוד תקין של המעיים. התמלחת מכילה גם סידן, אשלגן, מגנזיום, ברזל וחומרים מועילים נוספים. על ידי שתיית מי מלח באופן קבוע, אתה יכול לחזק את המערכת החיסונית, לשפר את התיאבון, להאיץ את חילוף החומרים ולמנוע התייבשות. מומחים אומרים ששתיית כוס מי מלח אחת כל יום יכולה לשפר באופן ניכר את הבריאות שלך.

מלח מלפפון - יתרונות לירידה במשקל

דיאטת חומץ היא לא מילה חדשה בעולם הדוגמניות והנשים שחולמות על דמות יפה. חוקרים אמריקאים טוענים כי חומץ עוזר לאנשים לרדת במשקל מבלי לפגוע בגוף. כדי לרדת במשקל במהירות, מומלץ לשתות תמיסת מלפפון חמימה מעט 1-2 פעמים ביום, כוס אחת בכל ארוחה.

מלח מלפפון לאפייה - מתכון לעוגיות

ניתן להשתמש בנוזל מלח מלפפון עם תבלינים, תבלינים וחומץ להכנת מאפים טעימים. האמהות והסבתות שלנו יודעות שלפני 30 שנה כשהיה מחסור במוצרים מסוימים, הן היו חייבות לצאת מהמצב איכשהו - ניסו למצוא תחליף. כך הפכה המלח למרכיב לבצק, שאפשר להכין ממנו עוגיות טעימות.

אתה תצטרך:

• מלח מלפפון - 1 כוס;
• סוכר - 1 כוס;
• קמח - 3 כוסות;
• שמן חמניות - 100 מ"ל;
• סודה - 1 כפית.

מערבבים את כל החומרים, מערבבים את הבצק ומשאירים אותו במקום חמים למשך 20 דקות. לאחר מכן מרדדים, חותכים צורת עוגיות ואופים בתנור במשך 20 דקות ב-180 מעלות צלזיוס.

מלח מלפפון - מתכון למרינדה

אתה יכול להשרות בבטחה בשר במלח מלפפון - כל מה שאתה צריך לעשות הוא לשפוך את המלח על נתח נבחר של בקר, עוף או חזיר, ולהוסיף תבלינים ועשבי תיבול. השאירו את הבשר למרינדה במשך 8 שעות, ולאחר מכן צולים על אש או גריל.

אתה יכול גם לחמוץ גזר מגורר או בצל פרוס עם מי מלח - שיטה זו תועיל אם אתה צריך להשיג ירקות כבושים חריפים במהירות. פורסים גזר ובצל שמים אותם במלח, והשאירו אותם במקרר למשך שעה. אם רוצים שהטעם של הירקות יהיה קצת יותר רך, הוסיפו את שמן החמניות. מתאבן כזה יכול לשמש כתוספת למנות שניות או לקבב.

מה לעשות עם המלח שנותר אם אתה צריך לשטוף כלים

מי מלח מלפפון מתמודד היטב עם לכלוך ישן שלא ניתן לשטוף במדיח כלים או ביד. לדוגמה, אתה יכול להשתמש בחומץ מלפפונים כדי לנקות רשת גריל או מגש שנדבקו אליו פיסות מזון. יוצקים את התמיסה על פני השטח המלוכלכים, השאירו אותו למשך 30 דקות, ולאחר מכן שפשפו עם מברשת.

טיפ שימושי: ניתן להשתמש גם במי מלח לשטיפת כלי נחושת מבלי לפגוע בהם במדיח הכלים או להשתמש בחומרי ניקוי אגרסיביים.