לעולם אל תקנה את זה שוב: מהו הבשר הכי לא בריא

בשר הוא חלק מהתזונה היומית של מספר רב של אנשים. בזכותו, הגוף מקבל נתרן, זרחן, אשלגן, מגנזיום וברזל. עם זאת, לא הרבה אנשים מכירים את כל התכונות של סוגי בשר.

איזה בשר שימושי יותר - סוגים וניואנסים

מוצרי בשר מכילים הרבה ברזל, הנחוץ ליצירת המוגלובין ולמניעת אנמיה. אז איך לעשות את הבחירה הנכונה? בואו נבחן את סוגי הבשר השימושיים ביותר:

• בשר ארנבת. בשר ארנבת נבחר לעתים קרובות על ידי אלה שצריכים להקפיד על דיאטה. זה מתעכל היטב על ידי הגוף, וחשוב מכך, אינו מוביל לאי נוחות במעיים. בנוסף, בשר ארנב מכיל כמות גדולה של חלבון.
• בשר הודו. בשר הודו עשיר בויטמינים ומינרלים. זה מקדם את בריאות העצמות והמפרקים ומגביר את חילוף החומרים.
• עוף. בשר עוף עשיר בחלבון וזרחן. יחד עם זאת הוא דל קלוריות ולכן מתאים למי שיש לו בעיות במערכת העיכול.
• עגל. זהו סוג נוסף של בשר דיאטטי, המכיל הרבה חלבון ומעט - שומן. הוא עשיר בזרחן, מגנזיום, אשלגן, סלניום, אבץ, ויטמיני B, ויטמין D וברזל. הוא גם נחשב לבשר הבריא ביותר לגברים.
• בדרך כלל, בשר לבן דל קלוריות מומלץ לילדים ולאנשים בגיל בוגר.

מהו הבשר הבריא ביותר לילדים - המלצות

התשובה לשאלה, איזה בשר הוא הבטוח ביותר לילדים, ניתנה זה מכבר על ידי תזונאים. הם מייעצים לתת לילדים בשר של ארנבות, תרנגולות והודו. בשר ארנב והודו אינו מכיל כמעט כולסטרול.

יחד עם זאת בשר אווז, בשר ברווז ובשר חזיר שומני הם הרבה שומנים קשים לעיכול, ולכן הם לא מומלצים לילדים.

מהו הבשר המזיק ביותר, לא הבריא ביותר?

מדענים צרפתים מאמינים כי המזיק ביותר לגוף האדם יכול להביא בשר חזיר אם אוכלים מנה של יותר מ-160 גרם ליום. כל זה נובע מהעובדה שבשר זה מכיל הורמון גדילה, המעורר דלקת ונפיחות של רקמות.

שימו לב שכאשר יש צורך להקפיד על דיאטה, כדאי להסתמך על עצתם של רופאים המתמחים בעניין זה.