John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 400 g פילה חזה עוף
- 1 כפית רוטב צ'ילי (סמבל אולק)
- 2 כפות רוטב סויה
- 0,5 כפית ג'ינג'ר טחון
- 3 כפות עמילן מזון
- 500 g ברוקולי טרי
- 150 ml מרק
- 3 כפות שמן
- 50 ml קרם
- 2 כפות שומשום
- 2 כפות דבש
- 375 g אורז בסמטי
הוראות
מרתיחים אורז
- מבשלים את האורז לפי ההוראות שעל האריזה. אני תמיד משתמש ב-2 כוסות אורז ו-2.5 כוסות מים בהשוואה. נתתי לזה לרתוח ואז הוריד אותו לרמה הנמוכה ביותר ונתתי לאורז להתנפח במשך 20 דקות.
בשר מרינדה
- מרימים את הבשר עם סמבל אולק, רוטב סויה וג'ינג'ר. אבק בעמילן. אם אינכם משתמשים בבשר, אלא משתמשים בבשר מגורר סויה, יש להרתיח / להשרות אותם במרק חם ולאחר מכן להשרות.
גריל
- קודם מטגנים את הבשר. לאחר מכן מטגנים את הברוקולי ומוסיפים את המרק. תנו לברוקולי להתבשל במחבת עם מכסה סגור. מיד בסיום מוסיפים את השמנת והדבש. אפשר לצלות את השומשום מראש, אחרת אפשר להוסיף בסוף. מגישים את המנה עם אורז בצלחת.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 197קק"לפחמימות: 23.5gחֶלְבּוֹן: 9.4gשמן: 7.2g
