כרוב ניצנים מהתנור עם חרדל ודבש
למתכון הזה של נבטי בריסל מהתנור, אתה צריך את המרכיבים הבאים: נבטים (רשת), שלוש כפיות חרדל, 2 כפות דבש, 8 כפות שמן, מלח, 2 כפיות סוכר, פלפל
- מסירים עלים קמלים ואת בסיס הגבעול. שוטפים את נבטי בריסל.
- מערבבים את כל שאר החומרים יחד ואז מקפלים פנימה את נבטי הבריסל. מניחים הכל על תבנית מרופדת בנייר אפייה קבוע או בנייר אפייה.
- אופים את נבטי בריסל 30 דקות בתנור שחומם מראש במדף האמצעי ל-160 מעלות.
- נתח בשר נחמד משתלב עם המנה הזו, למשל צלי או קסלר.
כרוב ניצנים עם תפוחי אדמה
כל מה שאתה צריך למתכון זה: 1 כרוב ניצנים נטו, 3 ענפי רוזמרין, 10 כפות שמן, קורט סוכר, מלח, פלפל, קצת אגוז מוסקט, 10 תפוחי אדמה
- מסירים עלים וגבעולים קמלים ושוטפים את נבטי הבריסל.
- קולפים וחותכים את תפוחי האדמה לקוביות.
- מערבבים את תפוחי האדמה והכרוב עם התבלינים והשמן ומניחים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה. קוטפים את גבעולי הרוזמרין לשלושה חלקים ומורחים אותם על המגש.
- כעת אופים הכל 25-35 דקות ב-170-180 מעלות במדף האמצעי בתנור שחומם מראש.
- מגישים לצד סלט, קווארק עשבים או גבינת שמנת כתוספת.
כרוב ניצנים עם בייקון ברוטב בלסמי
למתכון של נבטי בריסל זה, אתה רק צריך: 1 נבטי בריסל נטו, 1 חבילת בייקון חתוך לקוביות, 2 כפות דבש, 4 כפות חומץ בלסמי, 8-10 כפות שמן, 2 כפיות סוכר, מלח, פלפל, מיץ לימון אחד, 1 קלמנטינה קלופה וקצוצה דק, אולי 4 פרוסות גבינת גאודה
- מסירים עלים וגבעולים קמלים ושוטפים את נבטי הבריסל.
- בהתאם להעדפה שלך, חתוך את נבטי בריסל לשניים או השאר אותם שלמים.
- מערבבים אותו עם שאר החומרים בקערה ואז יוצקים את התערובת לתבנית תבשיל. אופים את
- כרוב ניצנים 25 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במדף האמצעי. (אם תרצו, שימו מעל פרוסות גבינת גאודה לגריטה.)
- מגש גבינות עם סוגים שונים של גבינות וכוס יין הולכים טוב עם זה.