in

עוגת חמאה (ללא חמאה)

5 החל מ- 3 קולות
סה"כ זמן 1 שעה 20 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 4 אנשים
קלוריות 85 קק"ל

רכיבים
 

  • 220 g קווארק דל שומן
  • 180 g קמח כוסמין מסוג 630
  • 100 g סוכר
  • 1 מנות אבקת אפייה
  • וָנִיל
  • תבנית קפיצית 26
  • 15 g מרגרינה חצי שומן
  • 30 g עלי שקדים
  • 2 כפית מתיקות (גבישית)

הוראות
 

  • מחממים את התנור לחום של 180 מעלות צלזיוס עליון/תחתון. לאחר מכן מערבבים את הקווארק דל השומן, קמח הכוסמין, הסוכר, אבקת האפייה והוניל יחד ולשים לבצק חלק עם היד או וו בצק.
  • מרפדים את תבנית העוגה בנייר אפייה ומוסיפים את הבלילה. מורחים היטב את הבצק על הבסיס בידיים רטובות ויוצרים כ-15 שקעים בעזרת האגודל או ידית כף עץ.
  • מורחים את המרגרינה החצי-שמנה על הארות. לאחר מכן מפזרים את עלי השקדים על הבצק ומפזרים גם על השקדים. אופים על הרשת האמצעית כ-35 דקות.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 85קק"ל
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




ריבוליטה עם קרוטוני טימין ושום

קרואסון שוקולד