John Myers
תוכן
show
רכיבים
בצק
- 250 g קמח כוסמין
- 1 מנות גרידת לימון
- 2 כפית אבקת סודה לשתייה
- 50 g חמוציות מיובשות
- 50 g קוקוס מיובש
- 20 g פיסטוקים ללא מלח, קלופים
- 130 g נוזל דבש
- 250 g יוגורט טבעי
- 1 ביצה
מְלִית
- 250 g בננה טרייה
הוראות
ייצור בצק
- מערבבים קמח, סודה לשתייה, גרידת לימון עם קוקוס, חמוציות ופיסטראציות ומקפלים פנימה דבש, ביצה ויוגורט... קולפים את הבננה וחותכים לפרוסות דקות... מכסים תבנית סיליקון בשכבה דקה של בלילה ומורחים שכבה של פרוסות בננה שוב לשים שכבה דקה של בצק מעל, להמשיך כך עד שהבצק ופרוסות הבננה נגמרו והעוגה מסתיימת בשכבת בצק
לאפות
- אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-60 דקות עד להזהבה... מוציאים ומצננים... מוציאים קר מהתבנית
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 213קק"לפחמימות: 37.5gחֶלְבּוֹן: 4gשמן: 4.9g
