John Myers
אפשר להקפיא פרוסות, חצאי כיכרות או כיכרות שלמות. אני מעדיף לעטוף כיכרות ופרוסות בנייר כסף, להניח אותם בשקית עם רוכסן, להסיר כמה שיותר אוויר, ואז להקפיא עד ארבעה חודשים. אני מוצא שזה מספיק כדי להרחיק צריבה במקפיא.
מהי הדרך הטובה ביותר להקפיא לחם בננה?
ניתן להקפיא לחם בננה לאחר שהתקרר לחלוטין. כדי להקפיא כיכר שלמה, עוטפים אותו היטב בשכבה כפולה של ניילון נצמד ולאחר מכן בשכבת נייר כסף, או במקום להשתמש בנייר כסף שמים את הכיכר העטופה בניילון נצמד בשקית גדולה הניתנת לסגירה חוזרת וסוגרים היטב.
איך מפשירים לחם בננה קפוא?
פשוט פרקו את הלחם מרדיד האלומיניום או מהניילון שלו, הניחו אותו על צלחת המתאימה למיקרוגל וחממו אותו למשך כ-30 שניות. אתה תהיה מוכן ללכת! נסו למרוח מעט חמאה רכה על הלחם ברגע שהוא חם. לא רק שזה יהיה טעים, אלא גם יוסיף קצת לחות בחזרה ללחם הבננה!
כמה זמן יחזיק לחם בננה ביתי?
לחם בננה טרי אפוי נשמר בדרך כלל שלושה עד ארבעה ימים על השיש ועד שבוע אם אתה מקרר אותו. ודאו שהוא יושב בכלי אטום או עטפו אותו בניילון נצמד כדי שלא יתייבש מהר מדי. לחם בננה שנקנה בחנות מגיע בדרך כלל עם תאריך עד הכי טוב על העטיפה.
כיכר בננה קופאת היטב?
כן! לחם בננה קופא יפה. אפשר להקפיא כיכר שלמה או פרוסות בודדות. עוטפים את הלחם או הפרוסות בניילון נצמד ובנייר אלומיניום ומקפיאים עד חודשיים.
מתי כדאי להקפיא לחם בננה?
ברגע שלחם הבננה שלך מתקרר לטמפרטורת החדר, הוא מוכן להקפאה. כדי להקפיא כיכר שלמה ולשמירה על טריות הלחם לאכילה מאוחרת, עטפו את הלחם בשתי שכבות של ניילון.
האם אתה יכול להשאיר לחם בננה טרי שנשאר בחוץ למשך הלילה?
ממש אין צורך לאחסן לחם בננה במקרר. אם תאכלו אותו מיד, זה בסדר גמור להשאיר אותו בחוץ על השיש. אם אתם מתכננים לשמור אותו לכמה ימים, עדיף לשמור אותו אטום בכלי אטום בטמפרטורת החדר.
כמה זמן מחזיק לחם בננה במקפיא?
כן, להקפיא: עוטפים היטב את לחם הבננה בנייר אלומיניום או בניילון מקפיא, או שמים בשקית הקפאה כבדה. כמה זמן מחזיק לחם בננה במקפיא? מאוחסן כראוי, הוא ישמור על האיכות הטובה ביותר למשך כחודשיים עד 2 חודשים, אך יישאר בטוח מעבר לזמן הזה.
האם אפשר להקפיא עוגת בננה ביתית?
אפשר להקפיא כמעט כל עוגה לאחר שהתקררו לחלוטין. עוגות מגה בטעם כמו עוגת בננה, עוגת שוקולד, עוגת גזר ועוגת דלעת, קופאות ומפשירות יפה כשהן עטופות בכמה שכבות, כמפורט לעיל. אני מוצא שהטעם שלהם אפילו טוב יותר לאחר תהליך ההקפאה/הפשרה!
האם יש לשמור לחם בננה במקרר?
כדי לשמור על לחם בננה טרי לאורך זמן, שוב, עטפו אותו היטב וביסודיות בניילון נצמד, אך במקום לזרוק אותו על השיש, מניחים אותו במקרר. הלחם אמור להישמר כשבוע או קצת יותר אם הוא עטוף היטב. השיטה האחרונה לשמירה על טריות לחם בננה היא להקפיא אותו.
כמה זמן מחזיק לחם בננה מחוץ למקרר?
כדי למקסם את חיי המדף של לחם בננה, מכסים בנייר כסף או בניילון נצמד או מניחים בשקית ניילון כדי למנוע התייבשות. לחם בננה טרי מאוחסן כראוי, יחזיק מעמד כיום עד יומיים בטמפרטורת החדר הרגילה.
