John Myers
קישואים - הירק כל כך רעיל ומסוכן
ירקות הם בדרך כלל בריאים וקישואים אינם יוצאי דופן. לכן, קישוא משמש לעתים קרובות גם במטבח.
- בדרך כלל לקישוא יש טעם עדין מאוד. אם שמתם לב שטעמו של הקישוא מר, בהחלט אסור לאכול אותו.
- במיוחד עם ירקות בגידול ביתי, יכול לקרות שהירקות מכילים את ה-cucurbitacin הרעיל.
- במקרה של קישואים שניתן לקנות מסחרית, לרוב מגדלים את הcucurbitacin. לכן הסיכון לרכישת קישואים רעילים נמוך מאוד.
- אם אתה מרגיש בחילה או שלשול חמור לאחר אכילת קישואים, התייעץ מיד עם רופא.
- עם זאת, בטח אכלת די הרבה קישואים רעילים לפני שהוא הופך להיות מסוכן באמת עבורך. אבל אז זה יכול להיות גם מסכן חיים, במיוחד אם אתה כבר במצב בריאותי ירוד.
