in

קנלוני עם טחון

5 החל מ- 2 קולות
סה"כ זמן 45 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 4 אנשים
קלוריות 275 קק"ל

רכיבים
 

  • 1 בצל אדום
  • 1 שן שום
  • 350 g בשר טחון
  • 1 כפות שמן זית
  • 2 בצל אביב עם הירוק
  • 1 יכול עגבניות קצוצות
  • 130 g סברינץ מגרד
  • 200 g גבינת קרם פרש
  • 2 גָלִיל בצק פסטה
  • מלח
  • פִּלְפֵּל

הוראות
 

  • קוצצים את הבצל והשום. חותכים את הבצלים לטבעות. קולים הכל בשמן. מוסיפים את הבשר הטחון, מתבלים היטב ומטגנים עד לקבלת תערובת פירורית.
  • שמים את מיץ העגבניות בתבנית משומנת (כ-2 ליטר). מוסיפים לבשר הטחון עגבניות וחצי מהגבינה ומערבבים היטב.
  • חותכים את בצק הפסטה לארבעה חתיכות שוות בגודלן. שמים את המילוי על חתיכות הפסטה ומגלגלים. מניחים את הקנלוני על מיץ העגבניות. מערבבים את יתרת הגבינה עם הקרם פרש ומורחים מעל.
  • משוער. אופים 20 דקות בחצי התחתון של התנור שחומם מראש ל-220 מעלות.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 275קק"לפחמימות: 0.9gחֶלְבּוֹן: 12.7gשמן: 24.8g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




קסאווה עם בקר

מוס שוקולד מריר עם ג'לי תפוז דם