John Myers
תוכן
show
רכיבים
מכסה
- 350 g קמח
- 180 g סוכר
- 1 קַמצוּץ מלח
- 1 מנות אבקת אפייה
- קינמון טחון לפי הטעם
- 3 ביצים
- 160 ml שמן
- 500 g גבינת שמנת
- 6 כַּף אבקת סוכר
תפאורה
- קינמון טחון
- אגוזי מלך
הוראות
- מחממים את התנור ל-170 מעלות צלזיוס תנור מאוורר.
- שוטפים, מקלפים ומגררים דק את הגזר והתפוחים.
- תחילה מערבבים יחד את החומרים היבשים, קמח, סוכר, מלח, אבקת אפייה וכפית קינמון. לאחר מכן מערבבים פנימה את הגזר המגורר. מוסיפים את הביצים והשמן ומקפלים הכל בכף עץ עד שהבלילה אחידה.
- מרפדים תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ בנייר אפייה וממלאים את בלילת הגזר ומחליקים אותה. אופים בתנור שחומם מראש כ-35 דקות.
- מצננים על רשת, מוציאים מהתבנית ומקלפים את נייר האפייה. להניח את התחתית על צלחת עוגה.
- מערבבים את גבינת השמנת עם אבקת הסוכר עד לקבלת קרם, מורחים על הבסיס ומחליקים. מקשטים את העוגה בקינמון ואגוזי מלך.
- הנכדה שלי קישטה לך אותו בסתיו :-))
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 379קק"לפחמימות: 93gחֶלְבּוֹן: 0.3g
